Muffy relleno de chocolate blanco y Buttercream de nocilla.

Bueno pues hoy os traigo una receta de muffy relleno de chocolate blaco y adornada,con buttercream de nocilla,
la receta es sencilla de hacer ,y te llevara poco minutos en hacerla .
Esta recetita va bien para comerla, en la merienda ,acompanada de un buen cafelito o en el desayuno.
Es que a mi me encanta los muffy o las msgdalenas.Bueno ya me pongo con la receta y no quiero aburriros mas,espero que os guste.
Ingredientes :
120 gr de harina
120 de azucar glass
50gr de nutela
75 de mantequilla
Una cucharadita de polvo de hornear
Ralladura de limon
1/2 vaso de aceite de girasol
Y una pizca de sal.
Precalentamos el horno a 180grados.
Preparacion:
1; Mezclar. en un bol grande ,el azucar y los huevos,hasta que aumente la mezcla.
Luego echaremos ,la harina tamizada,el polvo de hornear,la sal y la rayadura de limon removeremos bien .Cuando este todo integrado ,en una bandeja de magdalenas ,iremos   llenando  las capsulas de magdalenas,y con una cuchara de helados vamos echando en cada una de las capsulas un poco de masa y encima ,una onza de chocolate blanco y terminaremos poniendo masa sin llegar al filo.
Hornearemos a 35 minutos calor
arriba y abajo a media altura y dejamos enfriar.

Para la buttercream de nocilla:

120gr azucar glass
75gramo de mantequilla
50gr de nocilla
25ml de leche
En un bol ponemos la mantequilla y el azucar glass,removiendo hasta obtener una crema homogenea,esto lo haremos con barilla electricas,despues echamos la nocilla y la leche y seguimos removiendo unos minutos mas y listo.
Cojemos una manga pastelera con boquilla de estrella y haremos con ella una rosita .

Espero que. os guste.

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