Galletas de vainilla.

Estas galletas tan ricas,y faciles de hacer,es un mar de sabor en la boca,a sabor vainillas,que hacen las deliciad de ninos y mayore!hice tres tandas y no quedo ni una!, fue una maravilla,bueno vamos con la receta.


Ingrdientes:
250 de harina
200 de azucar
2 huevos,uno para pintas las galletas
Una cucharada de azucar vainillado
25o0 de mantequilla sin sal
60gr de maizena


Preparacion:

Precalentamos el horno a 180gr

En un bol grande, ponemos el azucar y la mantequilla y removemos a continuacion,echamos el huevo y el azucar vainillado,seguimos removiendo para que se integre todo y remobemos con barillas de mano.

A continuacion,echamos las dos harina y movemos con espatula,hasta que no podamos,con la espatula y lo amasamos con una mano,con la otra sujetar el bol.
Luego hacemos

Hacemos una bola ,la meteremos en la nevera por 30minut.Unavez paso el tiempo,sobre una superficie,harinada estiramos la masa y ,con un rodillo, le damos unos 0,5cm.

bien Cuando este bien estirada la masa,con un aro de emplatar o un vaso,haremos circulos. Y los circulos, los pondremos sobre una bandeja forrada con papel de horno,hacemos adornos y pintamos con huevo batido, lo metemos en el horno 10o 15minut.

Las sacamos del horno, y dejamos enfriar y listo.

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Canapes Variados:

Ingredientes:

Panecillos alargados
150 de queso crema
Remolacha en titirillas
Trufas rayadas

Cogeremos los panecillos, y los cortamos por la mitad. Echar el queso ,con 50gr de azucar glass en un bol, el cual removemos hasta tener una mezcla homogenea. Seguidamente,cogemos una manga pastelera y metemos la crema en ella,con boquilla estrella,haciendo una roseta y la vamos haciendo sobre los panecillos.

Luego adornamos ( yo puse, en uno tirillas de remolacha,en otro raye trufas,y en navidad me sobro morcilla con manzana cara melizadas y las puse en cima y unos pinones).

Esta receta es poco tiempo y facil deseo que os gusten.

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Hoy, he echo una receta,una receta de Mini volovanes,rellenos de morcilla con manzana y cebollas caramelizada y pinones.

Ingredientes:
Una morcilla de Burgos
Una cebolla
Mini volovanes
Dos manzana
50gr de pinones

Preparacion:

Primero,cogemos la cebolla. en partimos por la mitad,seguida mente las cortamos en juliana y por la mitad L a ponemos en una sarten a fugo medio-alto y le rociamos dos cucharadas de azucar y movemos,con cuchara de palo hasta que se doren y esten tierna,resevamo en u plato con papel de cocina.

Cogemos, dos manzanas las pelamo,las cortaremos en daditos pequenos, la echamos en una sarte o cacerola con dos cucharadas de azucar removemos con hasta dorarse y esten tienas y tapamos con una tapa grande

Ahora cortaremos,la morcilla en rodajas sobre papel de horno y con un tenedor ,las machacamos bien que se desmenusen

Una vez todos los ingredientes esten preparados,los hecharemos en un bol grande y pondremos los pinones,removien bien para que se mezclen

Todo mezclado,iremos rellenando los mini volovanes.Y le ponemos con,una roseta de queso crema por encima ,con manga pastelera.


Espero que os guste.
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