Galletas de Mantequilla.


Estas Galletas, las tenia ganas de hacer, son muy ricas y la he adornado con chocolate,estan sabrooosas y muy sencillas de hacer.

Vamos con la receta de galletas de mantequilla.

Ingredientes:

400gr de harina
120 de azucar
Un huevo
125 de mantequilla
7gr de levadura royal
Pizca de sal

Precalentar el horno a 200grados

Preparacion:

Ponnemos todos los ingredientes en un bol, y movemos la,maza con cuchara de madera,hasta obtener una masa homogenea. Luego cojemos trozos de maza y hacemos figuritas o estiramos, y las hacemos redondas.

Las pondremos en una bandeja forradas ,con papel de horno y metemos 15 minutos hasta que se doren por los lados ,y las sacamos
y adornamos con chocolate o lo que querais.

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Hoy la entrada, es unos ,baba napolitano al ron, son unos bizcochito Italianos muy sabrosos y tierno.

Baba Napolitanos al Ron.

Estos bizcocho Napolitanos, son tipicos de la ciudad de Napoles, y estan muy ricos y faciles de hacer,os gustaran muchos,para el desayuno o la merienda.

Ingrdientes:

210 gr de harina
30 de azucar
4 huevos
Un sobre de levadura toyal
Cortezas de limon
120 de leche
100gr de mantequilla
Una pizca de sal

Para el almibar:

150ml de agua
120 de azucar
Una cascara de limon o de naranja
60ml de ron del oscuro

Precalentar el horno a 200grados.

En un bol ponemos los,huevos,la
mantequilla, y la leche y removemos.

En otro bol,echaremos la harina ,el
azucar, la levadura y la sal,esta mezcla la batiremos bien hasta obtener una ,mezcla homogenea,
luego la mezcla la echaremos al bol de los huevos y batimos. Una vez unidos los ingrdientes la ,pasaremos a un molde redondo o individuales. Yo en moldes de magdalenas.
La meteremos en el horno 15/20 minutos,sacamos y dejamos enfriar.

Mientras se enfria los bizcocho sobre unas rejillas,hacemos el almibar.En un cazo ponemos,el agua ,el azucar,las cascara de limon y dejamos hervir 5 minutos.

Luego empapamos los bizcochos en ,el almibar y los dejamos escurrir,para adornarlos con nata,queso crema y listo
Espero que os gusten ! Gracias!

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