Plum Cake de chocolate y nueces
Ingredientes:
150 de harina
120 de azucar
3 huevos
Un sobre de levadura royal
50gr de cacao en polvo
Un vaso de aceite de girasol
Precalentamos el horno 180grados calor arriba y abajo

Preparacion:

Batimos los huevos y el azucar,hasta que suba el bolumen. Tamizamos ,la harina con la levadura y el cacao,luego echamos el aceite.
Preparamos un molde de plum cake y le untamos,aceite por todos lado y enharinamos.
Una vez que la masa esta lista,echamos las nueces trozeadas pero no mucho, y se le echa a la masa y removemos, hornearemos durante 30 o 35 minutos y dejamos enfriar

Y decorar a vuestro gusto yo con azucar glass y fideos de chocolate y coco.
Buen provecho.

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Bizcocho Marmolado:
Ingredientes:

150 de harina
120 de azucar
2 huevos
Una cucharadita de levadura fresca
1/2 vaso de aceite de girasol
Una pizca de sal
Precalentamos el hono,a 180grados

Preparacion:

En un bol ponemos, el azucar y los huevos batiendolos bien todo.
A continuacion tamizamos,la harina con la levadura,la pizca de sal y el aceite.
Yo he usado un molde de aluminio, le untamos mantequilla y enharinamos el molde y escurrimo el sobrante de harina.Cuando este la mezcla bien batida volcamos, en el molde.

Ahora ,trozeamos unos 120gr de chocolate en un bol y le ponemos una cucharada de ,mantequilla lo llevamos al microondas a 30 segund. hasta que este derretido,luego echamos un par de cuchara de chocolate ,a la masa del bizcocho y movemos de abajo arriba y lo metemos durante 30 minutos y pinchamos con una brocheta si sale limpia esta listo el bizcocho ,dejamos enfriar ,y ha disfrutar.

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Mini Tarta de selva Negra.

Hoy bamos hablar de la, tarta selva una de la mas popular en reposteria
Y mas sabrosa, es una delicia hacerla,por su forma de hacer tan sencilla.
El sabado hice el bizcocho y al dia siguiente las demas elaboraciones
Estas  tarttas me salieron buenisa
tiernas y esponjosas.
Vamos con la receta

Ingredientes:
130gr de harina
150gr de azucar
4 huevos
20gr de cacao en polvo
Una pizca de sal
40gr de maizena
Un bote de mermelada de cerezas
Almibar
100gr de azucar
100ml de agua

400ml de nata montada
150azucar glass.

Preparacion:
En un bol Batir los huevos con el azucar,hasta que aumente la mezcla,en otro bol tamizamos,la harina,la maizena,elcacao, el polvo de hornear  y la sal y removemos bien.
Antes precalentamos el horno a 180gr

Las harina mezcladas la echamos , en el  bol de los huevos y batirlos bien,cuando este todo echamos la masa en un molde de 25cm y forramos con papel de horno, lo meteremos en el horno 30minutos.
Ahora mientras horneamos,hacemos el almiba,en un cazo ponemos el agua y el azucar hasta que herva dejamos 3 minut.mas.

Una vez horneado el,bizcocho lo sacamos ,pinchamos con un palillo si sale limpio esta listo,con un corta pasta redondo o un bazo y formamos
circulos ,con un pincel de cocina mojamos los circulos con el almiba.

Montamos la nata, y en cada molde de emplatar redondo, ponemos un circulo de bizcocho,echamos nata, ponemos un poco de mermelada y otro circulo y asi sucesivamente, los metemos en la nevera 1hora sacamos y ponemos el ultimo bizcichito y adornamos con mermelada y nata se puede echar virutas de chocolate.


Espero que os guste,tambien os invito a vistar mi blog y cana youtube.

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