Tarta de chocolate.

Inggredientes:
200gr de azucar
300 gr de harina
4huevos
60gr de chocolate en polvo
16gr de levadura royal
Una pizca de sal
Para el relleno:
Un tarro de mermelada de cerezas
Buttercream de queso para adornar.
250 de mantequilla
250 de Queso tipo philadelfia
250 gr de azucar glas.
Preparacion:
Batimos los huevos y el azucar, en un bol grande,y batimos con las barillas electricas
A continuacion tamizamos la harina con la levadura,el cacao yla pizca de sal, precalentamos el horno a 180grados calor arriba y abajo
Cuando la masa este biem batida , la echamos en un molde de 25cm,y la ponemos a mitad del horno.
Durante 45minutos. una vez horneado, lo sacamos del horno sobre unas rejillas , para enfriar el bizcocho
10 minutos. Una vez frio lo cortamos por la mitad.
En un cazo ,ponemos el almibar 200gramo de agua y 200ml de agua, cuando hierva lo dejamos 5min mas
cuando este frio el almibar con un pincel de cocina untamos por,la parte del medio con el pincel portodos lados que este bien empapado , pero no mucho.
A continuacion echamos la mermelada y repartimos bien con,una espatula.luego ponemos la tapa de arriba untada tambiem con almibar
Ahora bamos con el buttercream de queso.
En un bol grande ponemos la mantequilla y el azucar batimos biem que se mezclen las dos cosas muy biem,luego echamos el queso y tambiem mezclamos con varillas electrica, cuando veas una crema cremosa esta lista.con una manga

pastelera y con boquilla rizada, echamos la crema en la manga y vamos haciendo unas estrellitas o unas rosita
Quedara muy bonita.

Nota esta tara me salio buenisima

!Que te aproveche!

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