En esta ocasion os voy a deleitar , con estos suspiros que me salieron exquisitos y bien echos.
Estos suspiros me encanta, a pequenos y grandes tambien, los podeis hacer de colores a continuacion os digo ,la receta ya vereis lo bien que os sale.
Ingredientes
200gramos de azucar
4 claras
Una pizca de sal
Unas gotas de limon
Bueno vamos con la receta, esta receta es igual que hemos echo con la milhoja.
En un bol echamos las claras y la pizca de sal y removemos con barillas electricas, cuando es pumee echamos el azucar poco a poco en forma de lluvia, seguimos batiendo hasta hacer picos duros.
Una vez listo el meregue, cojemos una bandeja de horno forrada con papel de horno, ahora con una manga pastelera con boquilla de estrella vamos haciendos rosetones como en la imagen de arriba separados uno de otro.
Metemos la bandeja dentro del horno, pre calentado a 100grados, durante unpr1hora y media y cuando esten listo, lo dejamos dentro del horno hasta servir.
Espero que sea de vuestro agrado.
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