Enrejado de manzanas asadas con hojaldre.
Hoy voy hacer una receta de manzanas asadas que deseaba hacer hace tiempo.
Las manzanas,son muy sabrosas y tiene muchas propiedades.
Es el fruto del paraiso terrenal,y en la que Eva fue la primera en morderla,de hay que la manzana,tenga ese sabor tan exquisito.Hoy hay mucha variedad de ella,yo he usado la golden,bueno vamos ha ir con la receta.
Ingredientes:
4 manzana sea de la clase que mas te guste
4c/c de canela molida
150 de azucar glas
50ml de conac
2laminas de hojaldre
Precalentamos el horno a 180grado
Preparacion:
En una bandeja de horno ponemos las manzanas,echamos el conac y espolvoreamos las manzanas con ,el azucar y la canela y horneamos a 180 duranrte 40 minutos, las sacamos del horno que esten blanditas y enfriamos.
Cogemos el hojaldre, lo cortamo en dos mitades,ahora hacemos bolas con papel de horno,con un rodillo de hacer enrejado y pasamo el rodillo por cada mitad de hojaldre, y luego la ponemos sobre cada bola de papel ajustandola bien.hornearemos las bola con el hojadre en una bandeja de horno tambien a 180gr por 15 o 20 minutos que esten separadas porque
crecen muchos y no se peguen.
Acolocamos cada hojaldre en cada manzana y pintaremos el hojaldre con el conac y espolvoreamos con el azucar glas.
Y listo,espero que os haya gustado.
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