Y mas sabrosa, es una delicia hacerla,por su forma de hacer tan sencilla.
El sabado hice el bizcocho y al dia siguiente las demas elaboraciones
Estas tarttas me salieron buenisa
tiernas y esponjosas.
Vamos con la receta
Ingredientes:
130gr de harina
150gr de azucar
4 huevos
20gr de cacao en polvo
Una pizca de sal
40gr de maizena
Un bote de mermelada de cerezas
Almibar
100gr de azucar
100ml de agua
400ml de nata montada
150azucar glass.
Preparacion:
En un bol Batir los huevos con el azucar,hasta que aumente la mezcla,en otro bol tamizamos,la harina,la maizena,elcacao, el polvo de hornear y la sal y removemos bien.
Antes precalentamos el horno a 180gr
Las harina mezcladas la echamos , en el bol de los huevos y batirlos bien,cuando este todo echamos la masa en un molde de 25cm y forramos con papel de horno, lo meteremos en el horno 30minutos.
Ahora mientras horneamos,hacemos el almiba,en un cazo ponemos el agua y el azucar hasta que herva dejamos 3 minut.mas.
Una vez horneado el,bizcocho lo sacamos ,pinchamos con un palillo si sale limpio esta listo,con un corta pasta redondo o un bazo y formamos
circulos ,con un pincel de cocina mojamos los circulos con el almiba.
Montamos la nata, y en cada molde de emplatar redondo, ponemos un circulo de bizcocho,echamos nata, ponemos un poco de mermelada y otro circulo y asi sucesivamente, los metemos en la nevera 1hora sacamos y ponemos el ultimo bizcichito y adornamos con mermelada y nata se puede echar virutas de chocolate.
Espero que os guste,tambien os invito a vistar mi blog y cana youtube.
https://210656iz.blogspot.com
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