)

Postre ._ bakavla turco.

Ingredientes.
12 hojas de pasta filo.
200gr de azucar
200 de almendras molidas no demasiado.
200gr de pistacho
250 de agua
2c/c de agua de azahar
2c/c de miel
1c/c de zumo de limon.250 de mantequilla
Preparacion.
Cogemos una bandeja de horno y le
Untamos mantequilla
Ponemos 3 hojas de pasta filo ,y le huntamos mantequilla en la cara de arriba de cada una, echamo un poco de almendras y pistacho asi en cada
3hojas con mantequilla por cada cara de arriba hasta terminar con las hojas.
Precalentamos el horno a 180c y metemos la bandeja en el horno por 30min.
Mientras se hornea hacemos el almibar. En un cazo ponemos el azucar, el agua, zumo de limon,la miel y el agua de azahar cuando hierva los dejamo 5min mas hirbiendo dejamos enfriar.

Una vez que sacamo la bandeja del horno, echamos el almibar sobre el bakavla caiente y dejamo 2hora para que empape
Y listo

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